科技日報記者 馬愛平

甜糯兼得、糯中帶甜，我國自主選育的農科糯336玉米正在成為北京市民舌尖上的美味。11月19日，由北京市農林科學院玉米所研究員趙久然團隊選育的農科糯336、農科玉368等系列高葉酸甜加糯品種獲得農業(yè)農村部組織遴選的“2021中國農業(yè)農村十項重大新產品”。

北京市房山區(qū)琉璃河鎮(zhèn)常舍村種植的農科糯336玉米 馬愛平/攝

捷報頻傳。近日，農業(yè)農村部發(fā)布“關于2020-2021年度神農中華農業(yè)科技獎的表彰決定”，趙久然主持完成的“優(yōu)質特色鮮食糯玉米系列新品種培育及應用”成果獲得2020-2021年度神農中華農業(yè)科技獎一等獎。

圖片源自農業(yè)農村部官網(wǎng)

“受表彰的農科糯336等系列甜加糯新品種，通過科企合作方式，實現(xiàn)了大規(guī)模產業(yè)化和大面積推廣，累計在全國種植1000萬畝以上，成為我國種植面積最大、范圍最廣的甜加糯型主導品種，引領了我國鮮食玉米產業(yè)發(fā)展新方向。該系列甜加糯型玉米的品種培育，以及種質創(chuàng)制、雜優(yōu)模式創(chuàng)新已處于國際領先水平?！壁w久然告訴科技日報記者。

農科糯336系列品種是如何選育出來的？趙久然介紹說，過程漫長且復雜，簡單地說就是將甜、糯、高葉酸等優(yōu)異品質性狀與高產、廣適、多抗等優(yōu)良農藝性狀聚合，選育出甜糯2、甜糯6、D6644等“甜糯雙隱-甜上位”親本自交系；創(chuàng)新利用“糯質單隱X甜糯雙隱”雜優(yōu)模式，組配選育出農科糯336等高葉酸甜加糯系列品種。

北京市農林科學院玉米所研究員趙久然 馬愛平/攝

好吃又有營養(yǎng)，好種又好管。農科糯336，于2020年一次通過4大玉米主產區(qū)的國家品種審定，籽粒葉酸含量可達300μg/100g（鮮籽粒）以上。它在北至黑龍江，南至海南島，以及云貴川等地區(qū)種植，得到企業(yè)和農戶的種植檢驗和認可，并被業(yè)界專家和消費者贊譽為“最好吃玉米”。

農科糯336等系列品種正在成為我國農民增收致富的重要玉米品種。

北京京郊房山區(qū)琉璃河鎮(zhèn)常舍村鮮食玉米種植大戶韓鳳嶺，連續(xù)十余年種植北京市農林科學院選育的品種，從最初的京科糯2000等，到現(xiàn)在的農科糯336、農科玉368等高端優(yōu)質類型，品種品質顯著提升，加上農科院專家提供的配套技術支持，韓鳳嶺已成為遠近聞名的鮮食玉米大戶，他帶領村民成立鮮食玉米種植專業(yè)合作社，每年種植面積達到2700多畝，效益顯著。

北京市農林科學院玉米所研究員趙久然（右）和北京市房山區(qū)琉璃河鎮(zhèn)常舍村鮮食玉米種植大戶韓鳳嶺（左） 馬愛平/攝

“今年我們又建了50余個溫室大棚，第一次嘗試利用設施溫室方式種植農科糯336，以在11月以后反季節(jié)銷售，滿足冬季市場對鮮食玉米的需求。目前大棚內鮮食玉米長勢旺盛，處于陸續(xù)采收階段，主要以市民或消費者前來采摘、社區(qū)團購等方式銷售，價格達到4元-5元/根，每棚收獲鮮穗5000穗以上，平均每棚產值2萬多元。這一都得感謝北京市農林科學院趙久然老師團隊數(shù)十年來持續(xù)不斷研發(fā)出廣受市場歡迎的好品種?！表n鳳嶺感激地說。

經20多年聯(lián)合攻關，趙久然團隊先后創(chuàng)制出系列優(yōu)良糯玉米自交系73個；廣泛用于糯玉米品種選育；首創(chuàng)“硬質型×軟質型”“糯質單隱×甜糯雙隱”等雜交組配模式，培育出優(yōu)質特色鮮食糯玉米系列新品種51個，其中京科糯2000E、農科玉368等11個品種成為當前主導品種；創(chuàng)建高質量高產量制種技術及綠色優(yōu)質高效栽培技術體系，實現(xiàn)良種良法配套，全產業(yè)鏈提升，新品種廣泛應用。所育品種累計在全國推廣應用1.05億畝，占我國鮮食糯玉米種植面積70%左右，僅種植環(huán)節(jié)新增效益500億元以上，為我國鮮食玉米產業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要的科技引領和推動作用，經濟社會效益顯著。相關品種及產品已銷往全球50多個國家，有力推動了具有中國特色的“鮮食糯玉米”走向國際，領跑全球。  

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