科技日報記者 金鳳 通訊員 許天穎
高產(chǎn)與優(yōu)質如何協(xié)調？少肥會影響產(chǎn)量嗎？優(yōu)質稻種，在推廣上需要怎樣的良種良法配套？如何真正打通產(chǎn)業(yè)鏈條？……近日，江蘇省農(nóng)技推廣總站、江蘇省種子管理站和南京農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合召開優(yōu)質食味粳稻產(chǎn)業(yè)化培訓會，專家學者、一線推廣站站長以及企業(yè)代表齊聚一堂，共探如何為百姓餐桌帶來優(yōu)質食味好粳稻。
優(yōu)質食味粳稻產(chǎn)業(yè)化培訓會現(xiàn)場，南農(nóng)供圖
“如何將優(yōu)異品種轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，如何通過栽培將一個好品種的優(yōu)良特性充分發(fā)揮，如何將高產(chǎn)、優(yōu)質，以及良好的推廣機制相互協(xié)調？”會上，南京農(nóng)業(yè)大學副校長、水稻精確定量栽培團隊帶頭人丁艷鋒教授以摘得全國優(yōu)質粳稻金獎的南京農(nóng)業(yè)大學 “寧香粳9號”水稻為例，介紹了學校打破壁壘、多方聯(lián)動，將優(yōu)質品種的育種、栽培、示范、推廣相融通的實踐探索。
南農(nóng)大水稻分子遺傳與育種團隊江玲教授介紹，去年10月，“寧香粳9號”以畝產(chǎn)812.5公斤通過了超級稻第一年驗收，該品種屬早熟晚粳稻早熟品種，適宜在江蘇省沿江及蘇南地區(qū)種植，其顯著特點是米質優(yōu)、食味佳，不僅顯著改善了軟米的外觀，透明度達國標1級，同時米飯香、軟、彈、滑，2020年榮獲第三屆全國優(yōu)質稻品種食味品質鑒評（粳稻）金獎。
江玲告訴記者，該品種熟期早，相比一般的早熟晚粳，可以提前3-4天上市，同時為下一茬作物的生長騰出時間，保證下一茬作物的產(chǎn)量，2022年預計推廣100萬畝。
培訓會上，南京農(nóng)業(yè)大學李剛華教授就“寧香粳9號2021年適宜地區(qū)栽培情況”做了報告，據(jù)他介紹，稻農(nóng)為了提高抽穗率一般習慣多施穗肥，但是穗子一大、灌漿不足，往往會影響出米率，所以要精確定量地在抽穗關鍵階段科學施肥，針對“寧香粳9號”品種，穗肥可以少施1/3-1/4，達到產(chǎn)量與品質的均衡。
來自蘇州、如東、泰興等地種子站、作栽站負責人分別就“寧香粳9號”在江蘇蘇南、沿江地區(qū)以及安徽、貴州、四川、湖北等地的示范、推廣、種植、開發(fā)等情況作了交流，大家反映該品種表現(xiàn)出抗倒、抗病、好看、好種、好收、好吃的優(yōu)良特性，并就如何進一步提升栽培措施、更好地推動品種的減肥增效進行了探討。
以“寧香粳9號”為例，如何推動全省優(yōu)質稻米品種創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展？江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師唐明珍指出，一是要把最好的品種選出來重點推廣，充分發(fā)揮優(yōu)質品種的優(yōu)勢，走中高端優(yōu)質稻米的原則，提高農(nóng)民的效益；二是推進良種良法配套，制定優(yōu)質食味品種的生產(chǎn)標準，全產(chǎn)業(yè)鏈打造優(yōu)質稻米產(chǎn)業(yè)；三是堅持綠色優(yōu)質高效創(chuàng)建示范，績效掛鉤，加快推進優(yōu)質稻米品牌建設，實現(xiàn)種糧一體化模式。
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