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人民網(wǎng)北京2月20日電 （記者車(chē)柯蒙）當(dāng)前，我國(guó)已基本建立起快捷高效的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，但服務(wù)質(zhì)量偏低、管理水平落后、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系不健全等問(wèn)題依然存在，進(jìn)一步完善重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障體系，提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平，成為政策的重要著力點(diǎn)。

日前，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院聯(lián)合中國(guó)新食消費(fèi)論壇在京召開(kāi)《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制啟動(dòng)大會(huì)暨專家研討會(huì)，共同商討農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)領(lǐng)域突出問(wèn)題及解決之道，著力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

會(huì)議提出，將對(duì)供應(yīng)鏈要求較高的大閘蟹產(chǎn)品作為研究切入點(diǎn)和突破口，通過(guò)制定高水平的大閘蟹供應(yīng)服務(wù)質(zhì)量要求團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)生鮮領(lǐng)域乃至整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈水平的提升。

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院研究員、全國(guó)消費(fèi)品安全標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉霞在會(huì)上表示，無(wú)法按標(biāo)注時(shí)間提貨，實(shí)物數(shù)量、重量等與標(biāo)注信息不，質(zhì)量以次充好等行業(yè)問(wèn)題的存在，體現(xiàn)出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)仍需進(jìn)一步健全完善，要加快建立符合市場(chǎng)發(fā)展和消費(fèi)者消費(fèi)需求的統(tǒng)一規(guī)范。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所研究員朱大洲認(rèn)為，當(dāng)前，地方政府正著力做好土特產(chǎn)文章，打造區(qū)域品牌，形成特色產(chǎn)業(yè)；在此基礎(chǔ)上，更應(yīng)該鼓勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、多基地布局、全球化經(jīng)營(yíng)，以質(zhì)量和誠(chéng)信打造企業(yè)品牌。

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院質(zhì)標(biāo)中心副主任穆迎春提出，市場(chǎng)產(chǎn)品品質(zhì)下降的主要原因在于以池塘為主的中華絨螯蟹投餌不科學(xué)，一味地追求早上市等。因此，要深入挖掘優(yōu)質(zhì)中華絨螯蟹品質(zhì)的內(nèi)涵，制定高水平的大閘蟹供應(yīng)服務(wù)質(zhì)量要求，促進(jìn)和提升我國(guó)中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術(shù)水平并逐步規(guī)范行業(yè)市場(chǎng)。

蟹狀元品牌創(chuàng)始人董事長(zhǎng)高超、總經(jīng)理王艷婷均表示，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)領(lǐng)域的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)研制工作意義重大。尤其是以大閘蟹產(chǎn)品為試點(diǎn)，完善服務(wù)質(zhì)量要求，將極大解決企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中遇到的供應(yīng)鏈堵點(diǎn)、痛點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。隨著標(biāo)準(zhǔn)的制定出臺(tái)，勢(shì)必會(huì)進(jìn)一步降低流通損耗、節(jié)約企業(yè)成本。

中國(guó)新食消費(fèi)論壇秘書(shū)處副秘書(shū)長(zhǎng)葛凡表示，中國(guó)新食消費(fèi)論壇是促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，聚合食品科技智慧力量并形成行業(yè)廣泛共識(shí)的信息服務(wù)與跨界交流平臺(tái)，將持續(xù)為中國(guó)消費(fèi)者推介特色鮮明、模式典型、創(chuàng)新有力的“新食”產(chǎn)品。

會(huì)上，來(lái)自中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、中國(guó)人民大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、京東超市、盒馬、春播等行業(yè)代表對(duì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的研制進(jìn)行了深入交流。多位與會(huì)人員表示，行業(yè)從業(yè)者要進(jìn)一步推動(dòng)完善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)體系，提高服務(wù)質(zhì)量，降低流通損耗，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下貫通、協(xié)同高效，更好保障市場(chǎng)供應(yīng)。

關(guān)鍵詞： 服務(wù)質(zhì)量