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近日發(fā)表在《細(xì)胞代謝》上的一篇研究論文提出了新見(jiàn)解:一個(gè)人無(wú)論在早中晚的哪一餐吃得最多,都不會(huì)影響身體代謝卡路里的方式。也就是說(shuō),晚上多吃不一定會(huì)胖。相關(guān)話題#研究發(fā)現(xiàn)晚上多吃不一定會(huì)胖#登上微博熱搜。那么,人體是怎樣代謝卡路里的,夜晚過(guò)多進(jìn)食會(huì)影響健康嗎?讓青島大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)首席教授、營(yíng)養(yǎng)與健康研究院常務(wù)副院長(zhǎng)李鐸,為你科普一下!
(科技日?qǐng)?bào)記者 何沛蓯 制作 李忠明)
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